Ši daržovė, dažnai vadinama “bulgariškuoju pipiru”, pasižymi ypač dideliu vitamino C ir bioflavonoidų kiekiu; paprikoje taip pat gausu karotino, folinės rūgšties, vitaminų PP, B1, B2, B6 ir eterinių aliejų. Be to, paprikoje yra nemažai kalio, geležies, magnio bei fosforo.

Saldieji pipirai naudingi sveikatai: saugo nuo auglių susidarymo, juose esančios veikliosios medžiagos stiprina kraujagysles, naikina infekcinių ligų sukėlėjus, padeda peršalus, malšina uždegimus, šarmina organizmą, saugo nuo aterosklerozės, naikina žalingas bakterijas, skatina tulžies išsiskyrimą, gerina apetitą, stimuliuoja virškinimo procesus, gerina kraujodarą ir kraujo sudėtį, skatina šlapimo išsiskyrimą, malšina skausmą, bendrai stiprina organizmą, skatina prakaitavimą, malšina karščiavimą, mažina cukraus kiekį kraujyje ir plečia kraujagysles.

Paprika daugelio tautų liaudies medicinoje nuo seno vartojama kaip natūrali priemonė, stiprinanti arterijas, kapiliarus bei venas. Šviežia raudonoji (arba žalioji) paprika dedama į salotas bei mišraines, iš paprikos galima gaminti ir atskirus patiekalus (pavyzdžiui, įdaryta paprika).

Kuo dažniau šių daržovių turi valgyti žmonės, sergantys ateroskleroze, hipotenzija, tromboflebitu, anemija, lėtiniu plaučių uždegimu arba bronchitu, o taip pat spinduline liga, leukoze (kraujo vėžiu), infekcinėmis ligomis (ūmiomis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis, laringitu, bronchitu, reumatoidiniu artritu), ypač esant kraujagyslių pakenkimų, cukriniu diabetu, odos bei akių ligomis, medžiagų apykaitos sutrikimų sukeltomis ligomis (pavyzdžiui, podagra).

Papriką rekomenduojama ypač dažnai valgyti žmonėms, gyvenantiems ar dirbantiems didelio radiacinio fono aplinkoje, o taip pat sergantiems onkologinėmis ligomis.

Sergantiesiems cukriniu diabetu patariama vartoti ne visiškai subrendusių paprikų minkštimą ir atskiestas šviežias jų sultis, nes jose yra mažiau sacharozės.

Paprika puikiai reguliuoja kepenų ir tulžies pūslės veiklą.
Žmonėms, sergantiems lėtinėmis skrandžio bei žarnyno ligomis, prieš ruošiant paprikas maistui rekomenduojama 20-30 sekundžių palaikyti jas verdančiame vandenyje - po to vaisius lengva nulupti (paprikos odelėje gausu sunkiai virškinamos ląstelienos).

Šviežias neskiestas paprikos sultis reikia gerti aukščiau išvardytų ligų bei negalavimų gydymo tikslais: pradėti nuo 10-30 mililitrų, du-tris kartus per dieną, likus 15-20 minučių iki valgio, palaipsniui didinti vienkartinę dozę iki 100-150 mililitrų (į sultis galima įdėti vieną valgomąjį šaukštą medaus). Paprikos sultys spaudžiamos tik iš visiškai subrendusių vaisių.

Be visa kita, šviežios paprikos sultys puikiai stiprina plaukus, gerina ašarų liaukų bei riebalinių liaukų veiklą. Tuo tikslu reikia sumaišyti ką tik išspaustas morkų bei paprikos sultis (lygiomis tūrio dalimis) ir duoti vaikams, kuriems prastai auga plaukai: po 1-2 valgomuosius šaukštus 2-3 kartus per dieną, likus pusvalandžiui iki valgio. Tokį sulčių mišinį labai naudinga gerti ir sergant vidurių užkietėjimu arba storosios žarnos ligomis, bei šių negalavimų profilaktikai.

Paprikos sultys labai veiksmingos sergant burnos ertmės ligomis (pavyzdžiui, sunkia stomatito forma, žandikaulio kaulų arba dantenų uždegimu, parodontoze ir kt.).

Reikia sumaišyti (lygiomis tūrio dalimis) ką tik išspaustas saldžiosios paprikos, morkų, agurkų ir burokėlių sultis.

Prostatito gydymui ir profilaktikai šį mišinį reikia gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną, likus 15-20 minučių iki valgio. Gydymosi kurso trukmė - vienas mėnuo. Esant reikalui, gydymą galima pakartoti, praėjus 2-3 savaitėms.

Saldžiosios paprikos vaisių ir netgi atskiestų jos sulčių negalima vartoti žmonėms, sergantiems skrandžio bei dvylikapirštės žarnos opalige, gastritu (esant padidėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui) arba lėtinėmis inkstų ligomis.

Paprikos minkštimo tyrelė arba šviežios jos sultys liaudies medicinos praktikoje pripažįstamos kaip priemonė, spartinanti žaizdų gijimą, stabdanti kraujavimą, mažinanti uždegimus (dedami kompresai arba daromi apiplovimai).

Taip gydomos pūliuojančios žaizdos, uždegiminės odos ligos, be to, stiprinami plaukai bei nagai. Tai priemonė, padedanti sergant varikoziniu venų išsiplėtimu.

Rekomenduojama lygiomis tūrio dalimis sumaišyti smulkia trintuve sutarkuotą sunokusios paprikos minkštimą bei medų ir uždėti ant sutrūkusių kulnų (tokį kompresą galima palikti ir per naktį); taip daryti patariama 3-4 kartus per savaitę.
Galima sumaišyti lygiomis dalimis šviežias morkų bei paprikos sultis ir šiuo mišiniu rytą bei vakare tepti veido ir kaklo odą, norint panaikinti raukšles ir pigmentines dėmes.

Komentarai (0)

Prisijunkite prie komentarų šaltinio

Show/Hide comments

Jūsų vardas

El.pašto adresas

Komentaras

Įrašykite rodomas raides

Rašyti komentarą